輾壓過的里肌肉厚片,一格一格的模樣,每片輾壓後厚度在0.7公分左右,作為酥炸豬排最易於咀嚼的完美厚度!!!
位於背脊部位左右各一條的大里肌,脂肪含量少,含蛋白質,我們特別以此圖向大家說明一下,里肌肉的原料肉呈現長條狀,前中後段長相有些不同,但都會成為里肌厚片輾壓的原料喔!
商品規格 規格:400g/包 內容物:豬肉(生鮮品) 原產地:台灣 保存方式:冷凍-18°C以下 保存期限:365天
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