商品詳細說明
羅勒籽(或稱明列子、山粉圓)
富含膳食纖維、蛋白質、Omega-3 脂肪酸和多種礦物質。
是一種營養價值高的食材,尤其在吸水膨脹後能提供顯著的飽足感。
維生素與礦物質
羅勒籽除了提供基礎巨量營養素外,也含有豐富的微量元素:
礦物質:富含鈣質、鎂、鐵、鉀等,這些都是人體新陳代謝所需的重要礦物質。
脂肪酸:含有豐富的 α-亞麻油酸 (ALA),這是一種植物性的 Omega-3 脂肪酸,具有抗發炎的特性。
抗氧化物:富含類黃酮等多酚類化合物,有助於抵抗自由基對身體的傷害。
維生素:含有維生素E。
健康益處
高纖維:羅勒籽的膳食纖維含量很高,吸水後可膨脹 30 倍,能促進腸道蠕動,幫助消化,並增加飽足感,有助於體重管理。
血糖控制:其可溶性纖維可以減緩葡萄糖的吸收,有助於穩定飯後血糖。
品名 : 羅勒籽(又稱小紫蘇、明列子)
成份 : 羅勒籽
重 量 : 250公克± 5%
保存期限 : 二年
保存方法 : 放置陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫多濕處。
原產地 : 印度
食用方法 : 建議加熱煮食或泡水洗淨後以細篩網撈起備用,可直接加入溫開水或桔茶、
飲料、果汁、果凍內綜合攪拌,待 10 分鍾後,即可飲用。加糖甜度,由個人決定。
營養成分
(每 100 公克)營養成分:
營養素 含量 (每 100g)
熱量 439 大卡 (kcal)
蛋白質 14.9 公克 (g)
脂肪 19.1 公克 (g)
碳水化合物 51.9 公克 (g)
膳食纖維 約 34-40 公克 (g) (佔碳水化合物大部分)
鈉 4 毫克 (mg)
糖 0.8 毫克 (mg)